Il Panino più Buono del Mondo

Se qualcuno ha avuto l'occasione di vedere lo splendido Spanglish con Adam Sandler, dal regista di Qualcosa è Cambiato, non potrà essersi dimenticato del glorioso panino che il protagonista si prepara dopo il lavoro.
Quando vidi per la prima volta il film nei contenuti speciali trovai la ricetta e quindi anche io ho potuto godere di questa prelibatezza americana.

Recentemente mi è tornato in mente e l'ho riproposto in casa, riscuotendo grande successo, per cui ho deciso di rendervi partecipi e lasciarvi decidere se rischiare la vostra linea e la vostra rigorosa dieta (vero Mari?) fornendovi tutte le info necessarie alla preparazione.
Mi raccomando, servite il panino tagliato in due facendo colare il tuorlo!

Ingredienti

3-4 striscioline di bacon
2 fette di formaggio
2 fette di pane toscano
1 cucchiaio di maionese
4 fette di pomodoro
2 foglie di lattuga
1 cucchiaino di burro
1 uovo

NB: come formaggio io ho usato dell'Edamer, al posto del bacon si può mettere dello Speck, meno pesante, più raffinato

Preparazione

1. Abbrustolire il bacon fino a renderlo croccante, asciugare su carta da cucina
2. Mettere il formaggio su una feta di pane. Abbrustolire o mettere in forno fino a farlo sciogliere
3. Spalmare la maionese sull’altra fetta, coprire con bacon, pomodori e lattuga
4. Far sciogliere il burro su una padella antiaderente, friggere l’uovo mantenendo il tuorlo liquido
5. Adagiare l’uovo sulla lattuga e coprire con l’altra fetta di pane (formaggio a faccia in giù)
6. Impiattare e tagliare in due il panino, lasciando colare il tuorlo

Caratteristiche Nutrizionali

Ogni panino (4 fette di bacon) contiene:
1,115 calorie, proteine 52 g; carboidrati 50 g; fibre 4 g; grassi 48 g di cui 30 saturi; colesterolo 346 mg ; Sodio 2,192 mg

ACDC

Grande concerto ieri sera!
Ho le orecchie che mi fischiano e che mi fischieranno per un'altra settimana!
Grande spettacolo, sti vecchietti rocckeggiano ancora alla grandissima!

Perle della serata: il nostro rock 'n' roll bus, la bambolona gonfiabile, Back in Black, TNT e il bis con Highway to Hell.
ROCK 'N' ROOOOOOL!

Un anno di GNU

In questi giorni stavo pensando che il blog era partito nel marzo dello scorso anno, stavo pensando che avrei voluto celebrare il compleanno con un post e stavo pensando a qualcosa di carino.
Stasera mi sono loggato e sono andato a vedere quando in effetti avevo aperto il blog, ed è stato, guarda un po', l'11 marzo 2008. Esattamente un anno fa.

Quindi via alle danze ed alle celebrazioni, che si inneggi al blog degli amici zoccolati (nell'ambivalente senso di dotati di zoccoli e di zoccole).

Mi fa sorridere pensare a quando ci trovavamo sul versatile divano della Vale, sfornando idee come rotative impazzite, pensando a spettacoli da portare avanti con le nostre gambine.
Oggi le cose sono un po' cambiate, gli GNU si sono un po' dispersi, chi si è svenduto al K@ chi all'inebriante Ciranno, ma la voglia rimane sempre quella... di cazzeggiare!

Se guardo indietro e penso che è passato un anno quasi non posso crederci, se dovessi elencare tutto quel che si è combinato vi farei consumare le rotelle del mouse (che metafora Shakespeariana) per cui non lo farò.
Preferisco godermi il pensiero di dove potremme essere tra un anno, quando scriverò un altro post come questo!

P.S.
Nell'immagine si raffigura il personaggio che avrebbe incarnato la Vale mentre io mi spacciavo per Capitan Findus